Çayın buharı hafifçe havaya yükselirken, yanında mis gibi kokan bir kurabiye olsa fena mı olurdu? Hem de çocukluğumuzun pastanelerinde vitrinleri süsleyen o meşhur mantar kurabiyelerinden!
Soğuk kış günlerinde sıcak çayın yanına yakışacak enfes bir kurabiye arayanlar için mantar kurabiye mükemmel bir seçenek! Hem görüntüsüyle göz dolduran hem de lezzetiyle kendine hayran bırakan bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin en tatlı yollarından biri. Basit malzemelerle hazırlanan, ancak lezzetiyle fark yaratan mantar kurabiye, çay saatlerinize ayrı bir keyif katacak.
MALZEMELER
1 paket margarin (250 gram)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası
1, 5 çay bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Yumuşamış margarini, pudra şekeri ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle çırpalım. Üzerine nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek elimizle karıştıralım. Hamur ele yapışan bir kıvam alacaktır, bu noktada kontrollü şekilde un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Bir kaba kakao koyup soda şişesinin ağzını kakaoya batıralım ve kurabiyelerin üzerine hafifçe bastıralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun
“Çayın yanına nostaljik lezzet: Misafir gelmeden 15 dakika hemen hazır!” haberi, 09 Şubat 2025 tarihinde yazılmıştır. 09 Şubat 2025 tarihinde de güncellenmiştir. Yemek Tarifi kategorisi altında bulunan Çayın yanına nostaljik lezzet: Misafir gelmeden 15 dakika hemen hazır! haberi 2025 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Çayın yanına nostaljik lezzet: Misafir gelmeden 15 dakika hemen hazır! 2025 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yemek Tarifi konusunda 10 Şubat 2025 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
